ডিম পৃথিবীর সবচেয়ে পুষ্টিকর ও সহজলভ্য খাবারগুলোর একটি। এতে রয়েছে উচ্চমানের প্রোটিন, ভিটামিন, খনিজ এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি। তবুও ডিম নিয়ে ...

  গরুর কাঁচা দুধ ফ্রিজে কতদিন ভালো থাকে—এটা নির্ভর করে দুধটি কাঁচা ( raw ) নাকি আগে থেকে প্রসেস করা ( pasteurized/UHT) তার উপর। সহজভাবে বুঝ...

  আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় সাগু ( Sago ) অনেক পরিচিত একটি খাবার। বিশেষ করে অসুস্থতা, রোজা, উপবাস কিংবা শিশু ও বয়স্কদের খাদ্য হিসেবে সা...

  ঝোল নুডুলস নামটি শুনলেই অনেকের মনে হয় এটি হয়তো স্যুপ জাতীয় খাবার। আসলে তা নয়। এটি একেবারেই ভিন্ন ধরণের একটি রান্না, যেখানে নুডুলস ঝোল ঝ...

  duck-eggs-chicken-eggs-detailed-discussion-nutrition-taste-storage ডিম আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিকর খাবার। তব...

  আমরা জানি যে, বেকিং সোডা (Baking Soda) ও বেকিং পাউডার (Baking Powder) দুটোই বেকিংয়ে লেভেনিং এজেন্ট বা ফুলিয়ে তোলার উপকরণ, কিন্তু কাজের...

  একদিনে গরুর মাংস খাওয়ার পরিমাণ নির্ভর করে ব্যক্তির বয়স, ওজন, স্বাস্থ্যের অবস্থা এবং দৈনন্দিন ক্যালোরির চাহিদার ওপর। তবে সাধারণভাবে: ✅ স্বা...

বাংলা রান্নায় পাঁচ ফোড়নের গুরুত্ব অপরিসীম। এটি এমন একটি মশলার মিশ্রণ, যা যেকোনো ডাল, সবজি বা নিরামিষ রান্নায় ব্যবহার করলে স্বাদ ও ঘ্রাণ ...

এখন কাঁচা আমের মৌসুম অর্থাৎ আম এখনও কাঁচা আর কারণে অকারণে অনেক কাঁচা আম গাছ থেকে ঝরে পড়ছে কিন্তু আমরা সেগুলোকে ফেলে দিচ্ছি, তাই আপনি চাইলে ...

এই আচারটি ঝাল, মিষ্টি ও টক স্বাদের মিশ্রণে অসাধারণ হয়ে ওঠে। সহজ রেসিপি অনুসরণ করে ঘরেই তৈরি করতে পারেন। উপকরণ: কাঁচা আম – ১ কেজি (মাঝারি টু...

এই গরমে শরীরকে ঠান্ডা ও সুস্থ রাখতে একটি দারুণ স্বাস্থ্যকর বেলের শরবতের রেসিপি দিচ্ছি। বেল পেটের জন্য খুব ভালো, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখে এব...

How to make almond butter  shake and health benefits Almond butter shakes have been gaining popularity as a nutritious and delicious additio...

ওজন কমানোর জন্য ৮টি সুস্বাদু জুস রেসিপি ব্যায়াম কিংবা খাবার কন্ট্রোলের মাধ্যমে শরীরের ওজন কমানোর কথা সকলের জানা। অনেকেই কমবেশি চেষ্টাও করেছ...

টক-মিষ্টি মজাদার জ্যাক বল মুখরোচক খাবার মানেই ভিন্ন কিছু। খাবারের স্বাদ এবং গুণাগুণ নির্ভর করে এর আয়োজন এবং উপাদানের উপর। ভালো কিছু খেতে হল...

সুস্বাদু কিমা আলুর চপ আলু অত্যন্ত পুষ্টিকর খাবার। আমরা প্রায় সব তরকারিতেই আলু দিয়ে থাকি, এতে তরকারির স্বাদ এবং পুষ্টিগুণ বেড়ে যায়। দক্ষিণ এশ...

লাবড়া সুস্বাদু বাংলার খাবার লাবড়া ঐতিহ্যবাহী খাবার। এটি সম্পূর্ণ ভেজিটেবল হ‌ওয়ার কারণে সকলেরই জন্য সুসম খাবার। ভাত,রুটি, পরটা সবকিছুর সাথে ম...

সুস্বাদু ইফতারির জন্য নারকেল দিয়ে সুস্বাদু ছোলার ডাল ছোলা অত্যন্ত পুষ্টিকর খাবার। দক্ষিণ এশিয়ার খুবই জনপ্রিয় একটি খাবার ছোলা এবং ছোলা জাতীয়...

পাঁচটি খাদ্য কখন‌ও পঁচে না বহু বছরের গবেষণার পর বৈজ্ঞানিকরা জানিয়েছেন যে, এমন দশটি খাবার আছে, যা দীর্ঘদিন পর্যন্ত অবিকল থাকতে পারে। অক্ষুন্ন...

দুধ কিছুটা টক হয়ে গেছে ? টক দুধ দিয়ে বানিয়ে ফেলুন এই খাবার গুলো সোমবার । আগস্ট । ৩০ । ২০২১ । হেলথ ডেস্ক; Graphics: A N I  |!√!|  প্রারম্ভ...

পুরান ঢাকার ছোলা মাসালা  ছোলা মাসালা বানানোর উপকরণ এবং প্রস্তুত পদ্ধতি বৃহস্পতিবার । মে । ২৭ । ২০২১ । |■|  ছোলা মাসালা'র উপকরণ সমূহ ● ছো...